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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Sprache: Englisch
Verlag: Stewart, Tabori & Chang (edition First Edition), 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Very Good. First Edition. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition France Loisirs. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. France Loisirs Edition. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Hardcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Anbieter: BoundlessBookstore, Wallingford, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 23,87
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. Good DJ with some edge wear and light marks.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Sprache: Englisch
Verlag: Stewart Tabori & Chang, New York, 2003
ISBN 10: 1584793163 ISBN 13: 9781584793168
Anbieter: Argosy Book Store, ABAA, ILAB, New York, NY, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: fine. Zustand des Schutzumschlags: near fine. Bloch-Laine, Jean-Louis. (illustrator). Reprint. Illustrated with many beautiful color plates. 240pp. Square 4to, gray boards, d.w. New York: Stewart Tabori & Chang, 2003. First edition, second printing. A fine copy in a near fine dust wrapper. Captions by Francois Simon and essay by Benedict Beauge.
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Hardcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2003. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2003. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Caramel et beurre salé
Anbieter: Démons & Merveilles, Joinville, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fine. 2003. 79 pages. Fine.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Anbieter: Anybook.com, Lincoln, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 21,96
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Dust jacket in good condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2050grams, ISBN:9781584793168.
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Le Gourmand des quatre saisons
Anbieter: Librairie du Bassin, Bordeaux, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Couverture souple. Zustand: Bon. Cuisine. Sous la direction de Véronique Bedin. 18,5x24,5 cm. 237 p. Broché. Bon état. Intérieur en bon état. in-8° Envoi de l'auteur ou Dédicace de l'auteur ou Signé par l'auteur. Envoi autographe. Pour Mandel, qui ne pourra pas se plaindre que cette version de Miam Mian est sur papier thermique ! Amitiés. Bénédicte. -- Jean-Jacques Mandel est anthropologue de formation. Dans les années 1970, il a collaboré comme photographe et grand-reporter au groupe Marie-Claire tout en menant des études ethnologiques dans la boucle du Niger. Il a ensuite rejoint le quotidien Libération pendant une dizaine d'années, puis les agences Magnum Photos et Contact Press Images ainsi que différents magazines. Rédacteur en chef adjoint au magazine Géo, il a sillonné l'Afrique et plusieurs continents sur les traces des diasporas africaines issues de la traite négrière. Spécialiste du vodou et de l'ethnopsychiatrie, il collecte depuis plus d'une trentaine d'années des objets de cultes dont certains ont été présentés au Musée du Quai Branly lors de l'exposition "Les Maîtres du désordre" en 2012 (in Collection Jean-Jacques Mandel. Vente aux enchères du lundi 6 octobre 2014. Catalogue de vente. Aguttes. Drouot).
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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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LA CUISINE DU CENTRAL
Anbieter: Gallix, Gif sur Yvette, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Neuf.
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CUISINE DU CENTRAL (LA)
Anbieter: Librairie La Canopee. Inc., Saint-Armand, QC, Kanada
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
État NEUF / NEW condition 2812610370 9782812610370 28.
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Pierre Gagnaire: Reflections on Culinary Artistry
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 72,39
EUR 23,17 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 240 pages. 10.50x10.75x1.00 inches. In Stock.
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Pierre Gagnaire, sucre-sale
Anbieter: Carothers and Carothers, Albany, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Signiert
Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Near Fine. 234 p. : illus. Binding fresh, corners sharp; short inscription at front free endpaper, contents fine. Minor edgewear only to dust wrapper. Additional postage will be required for shipment outside the United States. 1900 grams. Inscribed by Author(s).
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Plats du jour. Sur l'idée de nouveauté en cuisine
Couverture souple. Zustand: bon. RO40033254: 2013. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 343 pages. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française.
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Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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A LA TABLE D'EUGENIE: LE SERVICE DE LA BOUCHE DANS LES PALAIS IMPERIAUX
Verlag: R M N, Paris,, 2009
Anbieter: Burwood Books, Wickham Market, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Erstausgabe
EUR 35,80
EUR 26,07 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Fine. First Edition. Wraps. Catalogue dimensions:210mm H x 150mm.pp.96. Catalogue to accompany the exhibition of 'Le Service de la Bouche dans les Palais Impriaux' at the Muse National du Chteau de Compigne on 3rd October 2009 to18th January 2010. Colour photographs illustrate the text. 134 items are described in detail. Short essays and a Bibliography:including 'Le Got de la Table' by Emmanuel Starky. Fine.
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Zustand: Assez bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Zustand: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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ATLANTIQUES
Anbieter: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: fine. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, etre marque ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs.
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Zustand: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Zustand: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Champagne, images et imaginaire
Couverture rigide. Zustand: bon. RO30379053: 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 175 pages. Jaquette correcte. Nombreuses photos en couleurs et en noir et blanc. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.
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Couverture rigide. Zustand: bon. R240007592: 2000. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte et hors texte. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin.
