Baelz erwin v (8 Ergebnisse)

BKW, 35/48. - Berlin, August Hirschwald, 1898, 4°, pp.1053-1076, feine Broschur. Erstdruck.

BKW, 17/45. - Berlin, August Hirschwald, 8. November 1880, 4°, pp.637-652, feine Broschur.

BKW, 34/46-47. - Berlin, August Hirschwald, 15. November 1897, 4°, pp.996-1040, feine Broschur. Erstdruck.

BKW, 38/26. - Berlin, August Hirschwald, 1. Juli 1901, 4°, pp.685-712, feine Broschur. Erstdruck! Erwin v. Balz, Mitbegründer der medizinischen Fakultät in Tokio, machte dazu die folgenden Versuche mit Japanern: Er bat zwei Wagenzieher von 22 und 25 Jahren, ihn (einen 80 kg schweren Mann) drei Wochen lang täglich 40 km im Lauf zu ziehen, wobei sie ihre traditionelle vegetarische, kohlenhydratreiche Kost beibehielten. Nach 14 Tagen wurden die Leute gewogen, ihr Körpergewicht hatte sich nicht verändert. Dann wurde ein Teil der vegetarischen Kost durch Fleisch ersetzt. Sie waren sehr froh darüber, weil Fleisch für ihre Sozialschicht als Luxus galt. "Die Leute aßen das mit Vergnügen, aber nach 3 Tagen kamen sie und baten mich, das Fleisch wieder abzusetzen und es ihnen nach Vollendung ihrer Probezeit zu geben, denn sie fühlten sich zu müde, sie könnten nicht so gut laufen wie vorher. Dann gab ich wieder die ursprüngliche Kost bis zum Ende des Versuchs, und das Resultat war das selbe geblieben." 168 Beide hatten nämlich ihr Gewicht gehalten, eher sogar leicht zugenommen. "Eines ist nun höchst merkwürdig und stimmt mit dem überein, was diese Leute [die Japaner] an sich bei reiner Pflanzenkost wahrnehmen. Ich selbst, der ich für reine Pflanzennahrung nicht geschaffen bin, fühle mich nach einer reichlichen Pflanzenmahlzeit (Reismahlzeit) sofort bereit, eine körperliche Arbeit, z.B. eine Bergbesteigung zu machen; wenn ich aber eine volle europäische Mahlzeit mit Fleisch genossen habe, so fühle ich das Bedürfnis, eine Zeitlang auszuruhen. Ich bin also zu der Ansicht gekommen, dass die Fleischnahrung für den Augenblick und für kurze Zeit eine intensivere und größere Kraftleistung gestattet, dass dagegen der Vorzug der überwiegenden Pflanzennahrung in der Ausdauer liegt." Baelz, nach- Helmut Wurm ERNÄHRUNGSKONSTITUTIONEN, DIE GESCHICHTE GEMACHT HABEN, Teil I 1. Würzburger medizinhistorische Mitteilungen, 7 (1989), pp. 259-290).…

BKW, 17/ 3. - Berlin, August Hirschwald, 19. Januar 1880, 4°, pp.29-44, feine Broschur.

BKW, 21/48. - Berlin, August Hirschwald, 1. December 1884, 4°, pp.760-776, feine Broschur. Erstdruck! Diese Arbeit ist gestützt auf selbständige Erfahrungen in Japan.

Cbl. med. Wiss., 16/27. - Berlin, August Hirschwald, 1878, 8°, pp.481-496, Rückenbroschur.

BKW, 20/16. - Berlin, August Hirschwald, 1883, 4°, pp.233-248, feine Broschur. Diese Arbeit wird oft mit einem falschen Titel "Einige neue Parasiten der Japaner" zitiert! "Die Zahl der Parasiten, welche der Körper des Japaners zum Aufenthalt dient, ist sehr gross, und es finden sich darunter mehrere, die anderswärts noch nicht beobachtet zu sein scheinen, als sie sowohl durch ihr Vorkommen als durch die durch sie erzeugten Krankheiten von den bisher bekannten Parasiten wesentlich abweichen.".…