Ay tamime (18 Ergebnisse)
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,950grams, ISBN:9781405150903.
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:978140…5150903.
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,950grams, ISBN:9781405145305.
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Zustand: New. pp. 368 Illus.
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Zustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,850grams, ISBN:9781405155038.
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Gebunden. Zustand: New. Food-borne diseases, including those via dairy products, have been recognised as major threats to human health.Über den AutorAdnan Y. Tamime is a Consultant in Dairy Science and Technology, Ayr, UK. He is the Series Ed.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Gebunden. Zustand: New. Über den Autor About the Editors ADNAN Y. TAMIME is Technical Series Editor of the Society of Dairy Technology books. LINDA V. THOMAS is Editor of the International Journal of Dairy Technology.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. A.Y. Tamime is Consultant in Dairy Science and Technology, Ayr, UK. He is the Series Editor of the SDT s Technical Book Series.The main stages of manufacture of processed cheese consist of melting and heating blends of natural cheeses, the addition of e.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing Limited, 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 50 von 301. Buch 50 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Zustand: New. pp. 808.
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2007
Serie: Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition, Buch 50 von 301. Buch 50 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 3rd edition. 808 pages. 9.70x6.70x1.90 inches. In Stock.
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Zustand: New. The latest addition to the successful Society of Dairy Technology series, this book details the manufacturing methods, scientific aspects and properties of milk powders (full-fat, skimmed and high protein powders made from milk retentates); whey powders; lactose; caseinates; sweetened condensed milk and evaporated…milk. Editor(s): Tamime, A. Y. Series: Society of Dairy Technology Series. Num Pages: 408 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 286 x 214 x 31. Weight in Grams: 1228. . 2009. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Hardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 304 pages. 9.50x6.75x0.75 inches. In Stock.
