Auricoste de lazarque e (4 Ergebnisse)

In-8 (h. 23 cm.) couverture cartonnée et jaquette. Réimpression de l'édition de Nancy, 1927, tirée à 500 exemplaires. 375 pp. Langue : Français.

Couverture rigide. Zustand: Bon état. In-12 18 x 11 cm. Reliure toile noire, premier plat de couverture conservé. XIII-255 pp., table des matières. Ouvrage d'une relative rareté.

relié. Zustand: bon. Nancy, Sidot frères, 1898. In-8, 346 pp., reliure à la Bradel demi-percaline moutarde de l'époque, pièce de titre et petit fleuron doré sur le dos, première couverture conservée (illustration de Grandville) . Epidermures sur la toile, petits manques à la pièce de titre, mais bon exemplaire bien conservé. Bitting 276-277 pour édition postérieure. Très bon ouvrage de cuisine en grande partie du pays lorrain; chasse, cuisine militaire, cuisine israelite, etc. Le trésor de la science ménagère lorraine étale à coté de plats des plus classiques quelques préparations inattendues au chapitre "gibiers d'aventure" : l'ours et ses pattes, le loup et le renard et, bien entendu, la cigogne . Livres.…

Couverture rigide. Zustand: Bon. 375 pp. Nancy, Sidot frères, 1927, in-8, 375 pp, Broché, Cinquième édition de ce classique, en grande partie consacré à la cuisine lorraine, par Ernest Auricoste de Lazarque (1829-1894). Dos usagé, couvertures détachées, réparations à l'adhésif. En l'état. Bitting 276-277 pour la 4e édition.…