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Verlag: Friedrich Voigt (ca. 1870), Leipzig, 1870
Anbieter: Antiquariat Puderbach, Dresden, Deutschland
Halbleinen 21x14 cm, Einband berieben und abgegriffen, Buchblock vom Einband gelöst, Seiten stellenweise leicht braunfleckig, Notizen auf hinterer Deckelinnenseite, 431 S. Gewicht in Gramm: 480.
Verlag: Dresden 1824. Dritte viel vermehrte und verbesserte Auflage. XXVIII, 600 Seiten., 1824
Anbieter: Antiquariat Bernd Preßler, Ahnatal Weimar, Deutschland
Der Band ist durchgehend stockfleckig, aber trocken. Die beiden Steindrucke fehlen leider (Kochbuch), Halblederband der Zeit auf 4 Bünden.
Verlag: Leipzig Emil Graul, 1856
Anbieter: Sächsisches Auktionshaus & Antiquariat, Leipzig, Deutschland
* Mit Frontporträt. XXXII, 431 Seiten. 21 x 14,5 cm. Leinenband der Zeit (fleckig, Ecken bestoßen, Rücken repariert) mit goldgeprägtem Rückentitel und Rückenfileten. *** Weiss 2253. - Zuerst 1813 erschienenes Kochbuch; vorangestellt eine Biographie des Autors und ein umfangreiches Vorwort desselben. - August Erdmann Lehmann (1765-1845) war Lehrer der Kochkunst in Dresden. - Innengelenke stark gelockert, das letzte Registerblatt lose und rückseitig mit alten handschriftlichen Rezepten, ebenso die fliegenden Vorsatzblätter. Durchgängig braunfleckig.
Verlag: Leipzig, Voigt
Anbieter: Antiquariat Hubertus von Somogyi-Erdödy, Schleswig, Deutschland
Leipzig, Voigt (um 1850). 431 S. 2 Blatt (Anzeigen). (III)- XXXII, 431 S. mit 1 (von 2) Tafeln, ohne Titel. Halbleinen der Zeit (Einband abgelöst, vorder Vorsatz fehlt, fleckig, berieben und bestossen). - Tafel 1 fehlt, Tafel II beschädigt mit Bildverlust. - Mit kurzer Lebensbeschreibung des Verfassers, datiert Desden 1846. August Erdmann Lehmann gründete die erste Kochschule in Dresden.- Text und Buchblock sauber und fest.
Verlag: Leipzig, Renger sche Buchhandlung., 1852
Anbieter: Fachbuchhandlung H. Sauermann, Radebeul, Deutschland
Verbandsmitglied: BOEV
XXXII., 334 Seiten. Mit einem Frontispiz. 8°. Lwd. Buch mit Gebrauchsspuren.
Sprache: Deutsch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Jul 2018, 2018
ISBN 10: 0270184767 ISBN 13: 9780270184761
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch. Zustand: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it. This work was reproduced from the original artifact, and remains as true to the original work as possible. Therefore, you will see the original copyright references, library stamps (as most of these works have been housed in our most important libraries around the world), and other notations in the work.
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
Verlag: Dresden, Selbstverlag 1818, 1818
Anbieter: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, Schweiz
Dresden, Selbstverlag 1818 MUL 2. Auflage. Mit gest. Portrait-Front. XII, 468 S. Hldr. d. Zt. (berieben u. bestoßen). Weiss 2253. Im Vorwort gibt der Autor eine Autobiographie mit interessanten zeitgeschichtlichen Details wie im 18. und frühen 19. Jrdt. eine Kochausbildung aussah. August Erdmann Lehmann, Lehrer der Kochkunst in Dresden, war ein sehr produktiver und erfolgreicher Autor von Kochbüchern. Durchgehend etw. fleckig, Titelbl. alt aufgez. Sprache: Deutsch;
Verlag: Verlag von Im. Tr. Wöller ca. 1900, 1900
Anbieter: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, Deutschland
8°, nur Buchblock ohne Einband, 334 Seiten, Block vollst., leicht stockfleckig, lagen fest A. E. Lehmann, Lehrer der Kochkunst in Dresden Stichworte: ober Deutsch 300g.
Anbieter: Buch & Consult Ulrich Keip, Berlin, Deutschland
(Dresden, Selbstverlag, 1824). XXVIII, 600 S. Mit gestochenem Porträt u. 2 gefalteten lithographierten Tafeln. Halbleinen d. Zeit (beschabt u. bestoßen, Rückdeckel im Rand mit Ausbruch u. Brandfleck). Der "Lehmann", seinerzeit Inbegriff für solide u. anspruchsvolle Kochkunst, enthält nahezu 1200 Rezepte, die - wie der Autor im Vorwort schreibt - nicht für geübte und gelernte Köche bestimmt sind, sondern für Anfänger, d.h. für "Frauenzimmer", denn "man darf sich durchaus nicht mehr schämen in einem Kochbuch zu lesen, da Viele verleugnen, daß sie selbiges haben, und sogar verborgen darin lesen". - Weiss 2253; vgl. Georg 1335. - Etwas gebräunt, gelegentlich fingerfleckig u. schwach wasserrandig. Titel unten mit Randabschnitt unter Verlust des Druckvermerks. Letzte 3 Blätter sowie die 2 Tafeln mit teilweise hinterlegten Randschäden; Tafeln oben angeschnitten u. mit jeweils 1 Loch im Bild, 1 Tafel lose.
Verlag: Leipzig, Verlag von Im. Tr. Wöller (1847);, 1847
Anbieter: Antiquariat Hilbert Kadgien, Marktredwitz, Deutschland
4. Aufl.; ca 18x12 cm; VIII, 214 (2) Seiten; Originalkartoneinband mit Rücken- und Deckeltitel (Einband bestoßen und fleckig, Vorsätze alt mit Rezepten beschrieben, Seiten teils - meist am oberen Rand - etwas fleckig; sonst guter Zustand. Selten) - Kein Versand nach Frankreich!
Verlag: Selbstverlag, Dresden 1836, 1836
Anbieter: Versandhandel für Sammler, Borna, Deutschland
6. verbesserte Auflage, neutraler Halbledereinband, Format 13 x 19 cm bestoßen, Nachsatzblatt fehlt, Ränder der letzten Seite ohne Textverlust mit Papierstreifen der Zeit (nicht flouriszierend) geklebt de 528 S. 1001 g.