Antonio masi (20 Ergebnisse)
Verlag: Centro Editoriale Toscano, Firenze,, 1993
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Paolo di Capua. Forte Spagnolo - L'Aquila
MASI, ALESSANDRO ( a cura di) GASBARRINI, ANTONIO e MONALDI, LAURA ( testi di)
Verlag: AxA Edizioni d'Arte, Roma, 1994
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Verlag: Edizioni Eva, 2003
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Verlag: Zanichelli e Roma Società Editrice del Foro Italiano, Bologna, 2005
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability | Sajad Majeed Zargar (u. a.) | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2022 | Springer | EAN 9789811638787 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]…springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book covers important topics on various neglected and underutilised crops (vegetables, cereals, fruit crops). It gives an overview of the potential, availability of genetic and genomic resources, and the future prospects of these food crops. The… book presents different chapters on the importance of underutilised crops with respect to sustainable agriculture and describes the approaches that must be followed for improving the yield and production of these crops. It covers a wide range of food crops such as millet, buckwheat, underutilised spices, underutilised vegetables and underutilised fruit crops. It also provides insights on what smart foods are And, whether these neglected crops qualify as smart foods This up-to-date and informative book is meant for food scientists, geneticists, breeders and biotechnologists. It is of interest to students, researchers and course instructors in these fields.
Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability
Zargar, Sajad Majeed (Editor) / Masi, Antonio (Editor) / Salgotra, Romesh Kumar (Editor)
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Zustand: New. Presents recent research and challenges in aflatoxin detection, identification, and management in a variety of cropsIncludes regulatory aspects from around the worldExplores techniques and equipment for managing contamination.
Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability
Zargar, Sajad Majeed (Edited by)/ Masi, Antonio (Edited by)/ Salgotra, Romesh Kumar (Edited by)
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Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Jan 2026, 2026
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Aflatoxin Management in Crops: Challenges and Opportunities provides a comprehensive look at current insights into aflatoxin contamination in agricultural crops and its effect on human health on global level. With insights from around the globe, it presents the latest advances in the understa…nding of the contamination and management strategies for aflatoxins in cereals, millets, oilseed, fruits, vegetables, and dairy products. Aflatoxin contamination in crops is a global threat that compromises the safety of food, feed, and also influence the agricultural economy and crop-dependent small scale industries. Crops can be contaminated during the process of harvesting, storing, and transporting by the fungi and leads to the productions of several mycotoxins. Aflatoxin can be extremely harmful if consumed, being linked to cancer-, immune-, and nutritionally related diseases. Aflatoxin Management in Crops: Challenges and Opportunities includes the biology of fungi and the chemistry behind the toxicity level of different aflatoxin strains as well as advances in detection techniques and management strategies. It concludes by exploring the different effects of aflatoxin on human health and regulatory laws to control its contamination.
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Verlag: Laterza, Bari,, 1975
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Verlag: Zanichelli e Roma Società Editrice del Foro Italiano, Bologna, 1979
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