Andersen mogens l edt (1 Ergebnisse)
Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages
Skibsted, Leif H. (EDT); Risbo, Jens (EDT); Andersen, Mogens L. (EDT)
Sprache: Englisch
Verlag: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Buch 92 von 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Softcover
Anbieter: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Vereinigtes KönigreichGreatBookPricesUK
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