A kurakin (2 Ergebnisse)
Verlag: Iskusstvo, 1968
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Zustand: new. Pages: 244 Language: Russian. Slovar terminov i opredelenij v industrii pitanija prednaznachen dlja podgotovki spetsialistov v sfere proizvodstva i realizatsii produktsii i uslug predprijatij pitanija vne doma. Slovar soderzhit terminy i opredelenija, standartizirovannye zakonodatelnymi i normativnymi dokumentami i obscheprinjatye v dejatelnosti predprijatij pitanija. Posobie prednaznacheno dlja uchaschikhsja uchrezhdenij SPO, osvaivajuschikh professionalnye kompetentsii po napravlenijam: "Promyshlennaja ekologija i biotekhnologii", "Servis i turizm". Krome togo, slovar predstavljaet interes dlja prepodavatelej obrazovatelnykh uchrezhdenij, molodykh spetsialistov i professionalov industrii gostepriimstva, a takzhe massovogo chitatelja. 9785811464562.…
