A c hoff (69 Ergebnisse)

PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

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Zustand: Fair. Acceptable condition. Slightly dampstained. In polypropylene bag. (cooking history tea los angeles).

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Hrsg. u. bearb. v. Thomas Martens u. Wolfgang Zimmermann. (1. Aufl.). M. Titelbl. d. Erstausg. als Frontispiz sowie zahlr. Textabb. nach zeitgen. Darstellungen. 247 S. OLwd. m. OSchutzumschl. (= Klassische Reisen). Unt. Kapital m. Feuchtigkeitsschaden (3cm bis zu 4cm i.d. Deckel, dieser auf Umschl. braun abgeklatscht: innen sauberes Expl. …

Zustand: Gut. Sauberer Leineneinband und Schutzumschlag, 247 Seiten, guter Zustand. 1276-hw20655 ISBN: 3325000916.

Zustand: New. In English.

Hardcover. Zustand: sieheBeschreibung. Schutzumschlag. 1. Aufl. Klassische Reisen. Ln mit SU. 247 S. 8° Sehr gut erhalten Deutsch fester Einband.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Sehr gut. 1. Aufl. 247 S. Mit zahlr. Abb. Hrsg. u. bearb. von Thomas Mertens u. Wolfgang Zimmermann Das Buch ist in sehr gutem, sauberen Zustand. Oberer Buchschnitt getönt. Sonst sauberes und wohlerhaltenes Exemplar. ISBN: 9783325000917 Due to new EU packaging regulations, we are currently unable to ship to many EU countries. Shipping to Germany, the Netherlands, Ireland, Finland, and the Baltic states is possible. Deliveries to border-based parcel lockers or cross-border parcel forwarding services remain possible. Shipping to all countries outside the EU also remains possible. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400.…

2. Aufl. 247 S 21,8x13cm, Oln geprägt, illustr. OU, Abbildungen im Text, sauberer Buchzustand.

Ganzleinen. Zustand: sehr guter Buchzustand. Sehr guter Umschlag. 1. Auflage. 247 Seiten. Brauner Ganzleineneinband. Originalschutzumschlag. Mit historischen Abbildungen. Aus der Reihe "Klassische Reisen".

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Olwd. mit OU. 247 S. Mit Abb. Klassische Reisen. 398 gr.

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HC. Zustand: Gut. Oln Ou., 248s., in gutem Zustand, [OSB15,5], [LSA71,1a] . [LSC51,5a] (9) Deu 400g.

Leinen. Zustand: tadellos. Tadelloser Schutzumschlag. S. 247. aus Klassische Reisen. m. Histor. Abb. (illustrator).

22 x 13 cm, OLn. mit Su. 1. Aufl. Mit Abb., 247 S. Su. mit Gebrauchsspuren, innen gut erhalten. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.

8° - 247 S. OLn. mit OU., zahlr. Abb. im Text, sehr gutes Exemplar, ohne Einträge. Klassische Reisen Sprache: Deutsch 511 gr.

Zustand: New. In English.

Ganzleinen mit Schutzumschlag, 8°, 247 S., 1. Auflage, mit zahlr. Illustrationen im Text, herausgegeben und bearbeitet von Thomas Martens und Wolfgang Zimmermann nach der Ausgabe von 1807 Guter Zustand.

Hgg. u. bearb. von Th. Martens u. W. Zimmermann. (mit Abb. nach alten Stichen) - 247 S., OLeinen mit OUmschlag, 8° (unfrisch) 400 gr. Buch.

2. Aufl. 247 S. Mit zahlr. Abb. ; "Herausragende Begabung zu aufmerksamer Naturbeobachtung, unbändiger Drang nach neuen Erkenntnissen, ein besonderes Interesse an Geologie, Mineralogie und Geographie, all dies verbunden mit persönlicher Bescheidenheit - damit sind die wesentlichen Charakterzüge genannt, die den Gothaer Staatsbeamten, Geologen und Geographen Karl Ernst Adolf von Hoff auszeichneten. Mit seinem Freund Christian Wilhelm Jacobs unternahm er 15 Jahre lang regelmäßig Streifzüge durch den Thüringer Wald, ehe sie 1807 den ersten umfassenden Reiseführer für dieses Gebiet herausgaben. Neben einer allgemeinen Übersicht über Natur und Wirtschaft sowie über die Bewohner werden auch die einzelnen Täler ausführlich vorgestellt. In ihren Neigungen und Kenntnissen ergänzten sich v. Hoff und Jacobs vorzüglich, während ersterer die geologischen, mineralogischen und hydrographischen Teile übernahm, fiel Jacobs die Schilderung der Bewohner und ihrer Gewerbe sowie von Pflanzen und Tieren zu. Die Zuverlässigkeit der Darstellung, vor allem aber die Originalität der geologischen Beschreibungen, führte dazu, daß der stilistisch anspruchsvolle und unterhaltsam geschriebene Reiseführer bis weit in die zweite Hälfte des vorigen Jahrhunderts seine Bedeutung behielt und als vortreffliches Werk gerühmt und genutzt wurde. Heute stellen vor allem die Schilderungen der Menschen und ihrer wirtschaftlichen Tätigkeit ein eindrucksvolles Zeitdokument des ig.Jahrhunderts dar, einer Zeit, da Reisen auch im Herzen Europas noch Pioniercharakter trugen. Verlag und Herausgeber nehmen den 150. Todestag Karl von Hoffs zum Anlaß, eine gekürzte Fassung dieses Werkes herauszubringen und den Leser zum reizvollen Vergleich mit der Gegenwart anzuregen." ; Inhalt: Lage und Ausdehnung des Thüringer Waldes, Richtung des Gebirges und sein "Zusammenhang mit anderen Gebirgen, Höhe des Gebirges Flüsse des Thüringer Waldes, Wesergebiet, Elbegebiet, Flüsse, welche der Saale unmittelbar zufalle, Flüsse, welche der Unstrut zufallen, Seen und Teiche, Gesundbrunnen und Salzquellen, Das Klima, Naturprodukte des Mineralreichs, Metalle, Das Pflanzenreich, Das Tierreich, Die Einwohner des Thüringer Waldes, Bearbeitung der Produkte des Mineralreichs, Bereitung der Produkte des Pflanzenreichs, Bereitungen aus Produkten des Tierreichs, Beschreibung der einzelnen Orte und Gegenden der Täler des nördlichen Abhanges: Tal der Suhl, Tal der Ehe, Tal der Hörsel, Ruhlaer Tal, Tal der Emse, Tal der Laucha, Reinhardsbrunner Tal, Tal von Friedrichroda, Tal der Leina, Tal der Apfelstädt, Tal der Ohra, Tal der Gera, Nachwort, Anmerkungen, Literaturverzeichnis. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 410 8° , Leinen mit Schutzumschlag , Gutes Exemplar.…

Softcover. Zustand: Very Good. No Dust Jacket. Edition Unstated. Size: 7" x 5". Text body is clean, and free from previous owner annotation, underlining and highlighting. Illustrated wraps with a textured paper spine, 48 pages, illustrated with portraits of the various chefs whose recipes are included in the book. Wraps chipped at edges, spine ends rubbed, previous owner's name in ink on title page. Quantity Available: 1. Shipped Weight: 1 lb 0 oz. Category: Cooking, Wine & Dining; Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 016293.…

8° Original-Leinen-Einband; 1. Auflage; 248 S.; fester Buchblock; helle saubere Seiten; sauberer Einband; ohne Schutzumschlag; mit Lesebändchen; sauber Sprache: de 520 gr.

small 12mo., stiff decorative cloth backed wraps with gilt lettering, small softcover; 48 pages; black & white illustrations; includes recipes of chefs from: Hotel Astor, Ritz-Carlton & St. Regis in New York; St. Francis & Fairmont in San Francisco; New Willard in Washington DC; Grand Hotel Metropole in Switzerland; light edgewear else very good.…

8° Original-Leinen-Einband mit OSU; 1. Auflage; 248 S.; fester Buchblock; helle saubere Seiten; sauberer Einband; guter Schutzumschlag, leicht an Oberkante bestoßen; mit Lesebändchen; sauber Sprache: de 520 gr.

OBroschur. Zustand: Sehr gut. Text nur auf englisch. 64 S. mit zahlr. Abb., illustr. OBroschur, 2 Pergamentblätter, kl.8°. Mit zahlr. Rezepten für Suppen u. Brühen. Fotoportraits der Küchenchefs u.a. von Adrian Delvaux, Louis Thein, Walter Jurenz, G. R. Meyer, John Pfaff, Leopold Saux, George E. Schaaf, Henri Boutroue, Henri Burger, Louis Lescarboura, Gerard Embregts, Jean Berdou, Jules Dauviller. Gering bestossen. Schönes, sehr gutes Exemplar. Little bumped. A very good copy. Broschüre. …