a desmarets (6 Ergebnisse)

Couverture souple. Zustand: bon. R260119841: NON DATE. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Disque vinyl 33 tours dans une pochette au dos du second plat. . . . Classification Dewey : 843.0692-Livres d'enfants.

Couverture souple. Zustand: bon. R260149313: 1995. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 153 pages. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française.

Malle mjPublishing 2018 2de druk. Softcover met 4 perforatie-gaatjes, 240pp;, 21.5x29.5cm., ills. in kleur, in zeer goede staat. ISBN 9789492470126. Wijnen in detail biedt een diepgaande, technologische en sensorische verkenning van wijnbouw en wijndegustatie, aangevuld met domeinspecifieke updates over duurzame wijnbouw, moderne productietechnieken en belangrijke procesfactoren zoals microbullage, de-alcoholisatie, sluitingstechnieken en de impact van natuurlijke gisten. Wijnen in detail is een gedetailleerd wijnvakhandboek dat verder gaat dan basiskennis door wijnbouw, vinificatie, sensoriek en terroir diepgaand te analyseren binnen professionele contexten. Het boek is opgebouwd rond geactualiseerde hoofdstukken die niet alleen klassieke onderwerpen als druivensoorten, klimaat, bodem en wijnproductie behandelen, maar ook recentere concepten zoals duurzame wijnbouw, microbullage en de-alcoholisatie integreren. De presentatie van deze thema?s gebeurt in combinatie met praktische toepassingen voor wijnservice, marketing en verkoop in de horeca, sensoriële analyse door proeftechnieken en een uitgebreid overzicht van wereldwijde wijnstijlen en hun technische parameters. Door zijn systematische aanpak en uitgebreide illustraties vormt dit handboek een wezenlijke bron voor studenten, professionals in de horeca en sommeliers in opleiding. De auteurs en bijdragers zijn docenten en specialisten verbonden aan wijnopleidingen en horeca-onderwijs in Vlaanderen en Nederland. Onder leiding van ervaren wijneducatoren als Jan Beernaert, Stijn Deprez en Erik Desmarets levert het team een samenhangende integratie van theoretische en praktische wijnkennis. Hun gecombineerde expertise weerspiegelt zowel academische inzichten als professionele inzet binnen praktijkgerichte wijnkennis en horecaopleiding.

Galerie Frans jacobs, Amsterdam, z. j. [circa 200]. 21,5 x 21,5 cm. In roodlinnen gebonden. Hardcover. Met illustraties in kleur. 98 pag. In nieuwstaat * ** Weinig tekst [ in het Nederlands/Francais/English/Deutsch ] [Art / international artist [Buitenlandse Kunstenaars] Beeldhouwen / Sculpting ].

Couverture rigide. Zustand: Très bon. 1 vol. In-12° (8x15 cm) , CIX-336 p. ; Tableau des papes de Rome pour bien juger de la Constitution de Clément XI, du 8 septembre 1713, contre les "Réflexions morales sur le Nouveau Testament", par le P. Quesnel, avec une lettre préliminaire sur la même constitution, et sur le bref de Clément XI, du 8 mai 1714, au roi de France, contre les Jansénistes. Demi reliure velin d'époque. Dos long anonyme. Plats frottés et 2 coins émoussés. Tranches bleues mouchetées. Intérieur très frais. 13B4 450g.

Sint-Martens-Latem, 2004. 478 pp. Col. plates. Hardcover.