The Use of Algae in Human Health

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons Mär 2025, 2025

1786309564 / 9781786309563

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - The Use of Algae in Human Health explores the use of algae in traditional Asian medicine, for both preventive and curative purposes. The book looks at both historical and current uses, as algae is still used on an empirical basis in popular medicine in Asia. The first part of this book focuses on the integration of algae into the therapeutic practice of ethnomedicine. The second part focuses on molecules derived from algae, which include fucoidans, alginates, carrageenans and polyphenols; they have been described in the scientific literature as having therapeutic activities both in vitro and in vivo. These varied functions (antitumoral, antiviral, antibacterial, antithrombotic, anti-inflammatory and antioxidant) are of major interest in human health. However, new drugs based on algal molecules are proving slow to develop. The book reviews the scientific, technological and economic obstacles that may explain why development is lagging.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781786309563

Titel
The Use of Algae in Human Health
Autor
Joël Fleurence
Verlag
John Wiley & Sons Mär 2025
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1786309564
ISBN-13
9781786309563
Artikelgewicht
490 Gramm
Abmessungen
234x156x14 mm

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