Tropical Roots and Tubers

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley & Sons, 2016

1118992695 / 9781118992692

Serie: Buch 4 von 13 - IFST Advances in Food Science

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

About the EditorsHarish K. Sharma Food Engineering and Technology Department, Sant Longowal Institute of Engineering and Technology, IndiaNicolas Y. Njintang Department of Biological Sciences, Faculty of Sciences and National School of Agro Industrial Scie.

Bestandsnummer des Verkäufers 556570761

Titel
Tropical Roots and Tubers
Autor
HK Sharma
Verlag
John Wiley & Sons
Veröffentlichungsjahr
2016
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1118992695
ISBN-13
9781118992692
Serie
Buch 4 von 13: IFST Advances in Food Science

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