Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal Performance in Sports and Life: The Whole Food Way to Lose Weight, Reduce Stress, and Stay Healthy for Life
Brazier, Brendan
ISBN 10: 0738212547 ISBN 13: 9780738212548
Verlag: Da Capo Lifelong Books, 2008
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Inhaltsangabe:
The thrive diet is a long-term eating plan to help all athletes (professional or not) develop a lean body, sharp mind, and everlasting energy. As one of the few professional athletes on a plant-based diet, Brendan Brazier researched and developed this easy-to-follow program to enhance his performance as an elite endurance competitor.
Brazier clearly describes the benefits of nutrient-rich foods in their natural state versus processed foods, and how to choose nutritionally efficient, stress-busting whole foods for maximum energy and health. Featuring a 12-week meal plan, over 100 allergen-free recipes with raw food options—including recipes for energy gels, sport drinks, and recovery foods—and a complementary exercise plan, The Thrive Diet is “an authoritative guide to outstanding performance” (Neal D. Barnard, M.D., Physician's Committee for Responsible Medicine).
Über die Autorin bzw. den Autor:
Brendan Brazier, a professional Ironman triathlete and creator of Vega nutritional products, was named one of the 25 Most Fascinating Vegetarians by VegNews Magazine in 2007. He lives in Vancouver, British Columbia.
www.brendanbrazier.com
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Bibliografische Details
Titel: Thrive: The Vegan Nutrition Guide to Optimal...
Verlag: Da Capo Lifelong Books
Erscheinungsdatum: 2008
Einband: Softcover
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