Sustainable Culinary Systems: Local Foods, Innovation, Tourism and Hospitality (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)

Buch 2 von 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink

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ISBN 10: 0415533708 ISBN 13: 9780415533706
Verlag: Routledge -, 2012
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Gut Hardcover

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