Der Sioux-Chef. Indigen kochen

Sherman, Sean; Dooley, Beth

ISBN 10: 3985681503 ISBN 13: 9783985681501
Verlag: Kanon Verlag Berlin GmbH, 2024
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Titel: Der Sioux-Chef. Indigen kochen
Verlag: Kanon Verlag Berlin GmbH
Erscheinungsdatum: 2024
Einband: Softcover
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Sherman, Sean
ISBN 10: 3985681503 ISBN 13: 9783985681501
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Sherman, Sean, Beth Dooley und Sabine Franke:
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Broschiert. Zustand: Wie neu. 1. 240 S. Ungelesen. Der Einband ist etwas angestoßen. Der Buchschnitt ist als Mängelexemplar gekennzeichnet. Ein Rechnungsbeleg mit ausgew. MwSt. liegt der Lieferung bei. O_37.5 9783985681501 . Bei Mehrfachbestellungen bei uns, reduziert sich für Sie der Versandkostenanteil pro Titel. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 900. Artikel-Nr. 69108

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Sean Sherman
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Neu Taschenbuch

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-CrunchDas erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich. Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos.»Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.« Sean ShermanKanon Verlag Berlin GmbH, Belziger Straße 35, 10823 Berlin 240 pp. Deutsch. Artikel-Nr. 9783985681501

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Sean Sherman
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Grundgesunde Süßkartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der ältesten und gesündesten Küchen neu: die indigene. Gluten-, milch-, zuckerfreie Rezepte. Leicht nachzukochen.Sean Sherman ist Botschafter eines neuen indigenen Selbstbewusstseins. Die Gerichte des Sioux-Chefkochs umfassen u.a. Wildbret, Wacholder, Salbei, Fisch, Pflaumen und eine Fülle von Kräutern. Zu seinen Rezepten gehören etwa gegrillte Wildreiskuchen, Drei-Schwestern-Salat oder geröstetes Maissorbet. Seine Philosophie reicht weit über seine Heimat hinaus. Es ist eine Küche der tiefen Verbundenheit mit der Natur, dem Respekt vor Pflanzen und Tieren. Sie setzt auf Selbstversorgung, ist hyperlokal, ultrasaisonal und supergesund. Sie ist von Natur aus niedrig-glykämisch, eiweißdivers, salzarm, pflanzlich - und vor allem absolut köstlich. Mit Hintergrundwissen zu indigenen Kulturen und Traditionen. Mit zahlreichen farbigen Rezeptfotos. »Dieses Kochbuch widme ich unseren Vorfahren und allen indigenen Menschen, die jahrhundertelang unter dem Kolonialismus gelitten haben. Wir, die First-Nations-Nachfahren, geben unser Wissen, unsere Lebensmittel und unsere Heilmittel an alle künftigen Generationen weiter.« Sean Sherman. Artikel-Nr. 9783985681501

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Sherman, Sean|Dooley, Beth
Verlag: Kanon, Berlin, 2024
ISBN 10: 3985681503 ISBN 13: 9783985681501
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. Grundgesunde Suesskartoffeln mit Ahorn-Chili-Crunch Das erste Kochbuch seiner Art auf Deutsch: Der Spitzenkoch von der Oglala Lakota Sioux Nation Sean Sherman erfindet eine der aeltesten und gesuendesten Kuechen neu: die indigene. Gluten-, milch-. Artikel-Nr. 1594671343

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Sean Sherman (u. a.)
Verlag: Kanon Verlag Berlin GmbH, 2024
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Der Sioux-Chef. Indigen kochen | Sean Sherman (u. a.) | Taschenbuch | 240 S. | Deutsch | 2024 | Kanon Verlag Berlin GmbH | EAN 9783985681501 | Verantwortliche Person für die EU: Kampa Verlag AG, Belziger Str. 35, 10823 Berlin, info[at]kanon-verlag[dot]de | Anbieter: preigu. Artikel-Nr. 128946956

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Verlag: Kanon Verlag Berlin GmbH, 2024
ISBN 10: 3985681503 ISBN 13: 9783985681501
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