The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works

Sprache: Englisch

Verlag: Robert Rose Inc, 2008

0778801896 / 9780778801894

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Bestandsnummer des Verkäufers 0778801896

Titel
The Science of Good Food: The Ultimate Reference on How Cooking Works
Autor
Joachim, David/ Schloss, Andrew/ Handel, A. Philip
Verlag
Robert Rose Inc
Erscheinungsjahr
2008
Zustand
Brand New
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
0778801896
ISBN-13
9780778801894
Artikelgewicht
1,77 Kilogramm

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