Russian, Polish and German Cooking. The Very Best of Eastern European Cuisine With More Than 185 Delicious Recipes Shown in 750 Photographs.

Sprache: Englisch

Verlag: Hermes House, London England, 2007

1843098865 / 9781843098867

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Paperback. Russian, Polish and German Cooking. The Very Best of Eastern European Cuisine, With More Than 185 Delicious Recipes Shown in 750 Photographs. Tiny tear to top of spine. The firswt full-colour, truly comprehensive collection of Eastern European recies: exploring the cuisines of Russia, Poland and Ukraine in the north; Germany, Austria, Hungary and the Czech Republic and the warmer regions of Romania, Bulgaria and the East Adriatic in the south. Over 185 recipes, including soups and starters, meat and poultry, fish dishes, vegetables, grains and pasta, and desserts and bakes. Every recipe has been tested and adapted to suit the modern kitchen; there are informative intrudctions to each section and over 800 colour photographs, maps and illustrations. Illustrated. 256 pp. (We carry a wide selection of titles in The Arts, Theology, History, Politics, Social and Physical Sciences. academic and scholarly books and Modern First Editions, Reference books ,and all types of Academic Literature.).…

Bestandsnummer des Verkäufers 108385

Titel
Russian, Polish and German Cooking. The Very Best of Eastern European Cuisine With More Than 185 Delicious Recipes Shown in 750 Photographs.
Autor
Contributing Editor Lesley Chamberlain
Verlag
Hermes House, London England
Erscheinungsjahr
2007
Zustand
Very Good
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1843098865
ISBN-13
9781843098867
Auflage
Reprint
Abmessungen
4to - over 9¾" - 12" Tall Quarto
Verkäuferkataloge
Food and Cooking and Wines

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