The Professional Chef's Art of Garde Manger 5

Sprache: Englisch

Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993

0442011539 / 9780442011536

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Titel
The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Autor
Sonnenschmidt, Frede
Verlag
Van Nostrand Reinhold (VNR)
Erscheinungsjahr
1993
Zustand
New
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0442011539
ISBN-13
9780442011536
Auflage
5. oder spätere Auflage
Artikelgewicht
26 Unzen
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