The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition). Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Boole Press, 1983
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Bibliografische Details
- Titel
- The Production Preservation and Processing of Food: Proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, Dublin, September . 1983 (Research in Food Science and Nutrition)
- Autor
- J.V. McLoughlin; B.M. McKenna
- Verlag
- Boole Press
- Erscheinungsjahr
- 1983
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0906783240
- ISBN-13
- 9780906783245
- Artikelgewicht
- 1,74 Pfund