Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes) : Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes)

Leah Koenig

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Sprache: Englisch

Verlag: Chronicle Books, 2015

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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neu Neuware, Importqualität, auf Lager - From a leading voice of the new generation of young Jewish cooks who are reworking the food of their forebears, this take on the cuisine of the diaspora pays homage to tradition while reflecting the values of the modern-day food movement. Author Leah Koenig shares 175 recipes showcasing handmade, seasonal, vegetable-forward dishes.Classics of Jewish culinary culture-such as latkes, matzoh balls, challah and hamantaschen-are updated with smart techniques and vibrant spices. Approachable recipes for everything from soups to sweets go beyond the traditional, incorporating regional influences from North Africa to Central Europe. Featuring holiday menus and rich photography, this collection is at once a guide to establishing traditions and a celebration of the way we eat now.

Bestandsnummer des Verkäufers INF1000770241

Titel
Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes) : Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes)
Autor
Leah Koenig
Verlag
Chronicle Books
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1452127484
ISBN-13
9781452127484
Artikelgewicht
1.278 Gramm
Abmessungen
259x189x35

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Einbeck, Deutschland

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