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Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes) - Hardcover
Inhaltsangabe
From a leading voice of the new generation of young Jewish cooks who are reworking the food of their forebears, this take on the cuisine of the diaspora pays homage to tradition while reflecting the values of the modern-day food movement. Author Leah Koenig shares 175 recipes showcasing handmade, seasonal, vegetable-forward dishes. Classics of Jewish culinary culture—such as latkes, matzoh balls, challah, and hamantaschen—are updated with smart techniques and vibrant spices. Approachable recipes for everything from soups to sweets go beyond the traditional, incorporating regional influences from North Africa to Central Europe. Featuring holiday menus and rich photography, this collection is at once a guide to establishing traditions and a celebration of the way we eat now.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Leah Koenig is a writer and cooking teacher based in Brooklyn.
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From a leading voice of the new generation of young Jewish cooks reworking the food of their forebears, this take on the cuisine of the diaspora pays homage to tradition while reflecting the values of the modern-day food movement. Author Leah Koenig shares 175 recipes showcasing handmade, seasonal, vegetable-forward dishes. Classics of Jewish culinary culture-such as latkes, matzoh balls, challah, and hamantaschen-are updated with smart techniques and vibrant spices. Approachable recipes for everything from soups to sweets go beyond the traditional, incorporating regional influences from North Africa to Central Europe. Featuring holiday menus and rich photography, this collection a guide to establishing traditions and a celebration of the way we eat now.
Leah Koenig is a writer and cooking teacher.
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Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Todays Kitchen
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
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hardcover. Zustand: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind. Artikel-Nr. rev2896372444
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Modern Jewish Cooking: Recipes and Customs for Todays Kitchen
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Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes)
Anbieter: Kisharon Langdon New Chapters, HARROW, Vereinigtes Königreich
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Zustand: Very Good. WEE BIT OF A WATERMARK ON THE BOTTOM OF THE SPINE AND NEAR THE EDGES. BOOK IS IN GOOD CONDITION. Sold by the U.K Charity Kisharon Langdon. Offering Opportunities and Support for People within the Autism and Learning Disability Community. Artikel-Nr. COOK/Box4/RS17/210126-RL
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Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today?s Kitchen
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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Hardcover. Zustand: Brand New. 352 pages. 10.00x8.00x1.25 inches. In Stock. Artikel-Nr. 1452127484
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Modern Jewish Cooking: Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes) : Recipes & Customs for Today's Kitchen (Jewish Cookbook, Jewish Gifts, Over 100 Most Jewish Food Recipes)
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
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