Modern Food Microbiology

James M Jay (u. a.)

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Sprache: Englisch

Verlag: Springer Us, 2005

0387231803 / 9780387231808

Serie: Buch 12 von 24 - Food Science Text

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Modern Food Microbiology | James M Jay (u. a.) | Buch | xx | Englisch | 2005 | Springer Us | EAN 9780387231808 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

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Titel
Modern Food Microbiology
Autor
James M Jay (u. a.)
Verlag
Springer Us
Veröffentlichungsjahr
2005
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0387231803
ISBN-13
9780387231808
Artikelgewicht
1.615 Gramm
Abmessungen
261 x 187 x 53 mm
Serie
Buch 12 von 24: Food Science Text
Verkäuferkataloge
Bücher

preigu

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