Mediterranean the Beautiful Cookbook: Authentic Recipes from the Mediterranean Lands. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Joyce Goldstein; Ayla Algar; Peter Johnson
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Sprache: Englisch
Verlag: Collins Pub San Francisco, 1994
- Hardcover
- Gebraucht
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Hardcover
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- Titel
- Mediterranean the Beautiful Cookbook: Authentic Recipes from the Mediterranean Lands
- Autor
- Joyce Goldstein; Ayla Algar; Peter Johnson
- Verlag
- Collins Pub San Francisco
- Erscheinungsjahr
- 1994
- Zustand
- Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0002553708
- ISBN-13
- 9780002553704
- Artikelgewicht
- 4,5 Pfund
From the author of The Mediterranean Kitchen comes this sublime gastronomic tour through the cultures and cuisines of Southern Europe, North Africa, and the Near East. From Jordanian meat pie to North African couscous, the traditional and the exotic are fully explored. 250 recipes. 240 photos.
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