Ikarus Invites The World's Best Chefs

Sprache: Englisch

Verlag: Gestalten Jul 2023, 2023

3967040828 / 9783967040821

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Neuware -Haute Cuisine at the Hangar-7The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking. Executive Chef Martin Klein offers a potpourri of international top chefs. The guest chefs present their creations at Restaurant Ikarus - Martin Klein and his team rise to the challenge and perfectly recreate the top chefs' menus. The chef's personal commentaries, Martin Klein's experiences with the guest chefs and recipes of their menus, which are especially arranged for Restaurant Ikarus, present the international haute cuisine. 352 pp. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9783967040821

Titel
Ikarus Invites The World's Best Chefs
Autor
Ikarus-Team
Verlag
Gestalten Jul 2023
Erscheinungsjahr
2023
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
3967040828
ISBN-13
9783967040821
Artikelgewicht
2.790 Gramm
Abmessungen
338x251x39 mm

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