The Housekeeper's Instructor; or, Universal Family Cook. Being an Ample and Clear Display of the Art of Cookery in all its Various Branches.

Verlag: Printed and sold by W. and J. Stratford [c.1793], London, 1793

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, [2] 448 [18] pages, 12 black and white plate including frontispiece and two folding plates. 'Containing Proper Direction for Dressing all Kinds of Butcher's Meat, Poultry, Game, Fish, &c. Also the Method of Preparing Soups, Hashes, and Made Dishes; with The Whole Art of Confectionery, Pickleing, Preserving, &c. Fifth Edition , the book is in a contemporary binding, pages are tanned, small nick to outer edge of title page, light spotting throughout, there is a foxed mark at the head of each page in the margin, text block is clear and tight in binding, one annotation in ink to margin, very good condition , half bound brown morocco under marbled paper, five raised bands with gilt designs and lettering to spine , quarto, 21cm x 14.5cm Hardback ISBN.

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Bibliografische Details

Titel
The Housekeeper's Instructor; or, Universal Family Cook. Being an Ample and Clear Display of the Art of Cookery in all its Various Branches.
Autor
Henderson, William Augustus
Verlag
Printed and sold by W. and J. Stratford [c.1793], London
Erscheinungsjahr
1793
Einband
Hardcover
Verkäuferkataloge
Henderson, William Augustus, The Housekeeper's Instructor; or, Universal Family Cook. Being an Ample and Clear Display of the Art of Cookery in all its Various Branches. leather, morocco Containing Proper Direction for Dressing all Kinds of Butcher's Meat, Poultry, Game, Fish, &c. Also the Method of Preparing Soups, Hashes, and Made Dishes; with Th

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Antiquarian, Natural History, Ireland and Irish Literature, Rare & Interesting

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