Hearthside Cooking: An Introduction to Virginia Plantation Cuisine, Including Bills of Fare, Tools and Techniques, and Original Recipes With Adaptat
Nancy Carter Crump
ISBN 10: 0914440942 ISBN 13: 9780914440949
Verlag: Epm Pubns Inc, 1987
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
A favorite teaching tool of culinary demonstrators at historic sites, this cookbook boasts nearly 200 authentic colonial recipes. Cooks can make anything from soup and beverages to entrees, desserts, and sauces. Conversions using modern ingredients and measurements will yield good food whether prepared in the kitchen or, for real flair, in the fireplace.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Hearthside Cooking: An Introduction to ...
Verlag: Epm Pubns Inc
Erscheinungsdatum: 1987
Einband: Hardcover
Zustand: Very Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket