The Good Stuff Cookbook: Over 300 Delicacies to Make at Home
Sprache: Englisch
Verlag: Workman Publishing Company, 1997
- Softcover
- Gebraucht

Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USAWonder Book
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- Titel
- The Good Stuff Cookbook: Over 300 Delicacies to Make at Home
- Autor
- Witty, Helen
- Verlag
- Workman Publishing Company
- Erscheinungsjahr
- 1997
- Zustand
- Very Good
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0761102876
- ISBN-13
- 9780761102878
- Illustrator
- Sweet, Melissa
Learn to make Green Olivata, Salmon Pastrami, Chocolate-Filled Bread Rolls, Real Crumpets, Harissa, Glorious Garlic & Hot Pepper Jelly, and Chocolate-Mocha Truffles with Rum. Plus, custom charcuterie, seafood sausages and pates, breadstuffs and barbecue fixin's, chutneys, candies, spice rubs, salsas, bagels, biscotti, and more. Selection of the Book-of-the-Month Club.
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Von der hinteren Coverseite
Luscious spreads and crusty breads, zesty salsas and sauces. Sweets and savories of every kind. From award-winning author Helen Witty comes a celebration of the good stuff, those surprisingly easy to make delicacies that turn a nibble into a party and add an unforgettable touch of grace to every meal. Unlocking a lifetime of culinary expertise in over 300 recipes, Mrs. Witty introduces both the new specialties-from biscotti to preserved lemons-and such enduring favorites as Nesselrode Sauce, Real Crumpets, Chicken Liver Mousse, and Mushroom Ketchup. May your cupboard runneth over.
Helen Witty is the author of numerous cookbooks, including FANCY PANTRY and (as co-author) BETTER THAN STORE-BOUGHT, and is a contributor to Gourmet, Food & Wine, Family Circle and other magazines. She's won two prestigious Tastemaker/IACP/Seagram awards for cookbook excellence.
A FANCY PANTRY WITHOUT FANCY WORK
Dried Tomato Pesto
Three-Pepper Roasted Salsa
Gingery Rhubarb Chutney
Asian Chili & Garlic Paste
Three-Flavor Oil for Stir-Frying
Basil Oil
Pesto Biscotti
Jamaican Jerk Rub
Shallot Mustard
Tart Pickled Cherries
Small White Cheeses in Olive Oil & Herbs
Saffron Noodles
Tomato Jam with Ginger & Coriander
Bartlett Butter
Chocolate Truffles
A Note to Fans of FANCY PANTRY:
Since FANCY PANTRY was published in 1986, Mrs. Witty has never stopped creating new recipes for delectable edibles, or updating those she couldn't live without. THE GOOD STUFF COOKBOOK is the result.
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