Food Processing Technology - Principles and Practice - Woodhead Publishing in Food Science and Technology

Felows, P J

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Sprache: Englisch

Verlag: Woodhead Publishing Limited, Cambridge, England, 2007

1855735334 / 9781855735330

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Second Edition. Large paperback copy, no dustjacket as issued. 575pp. B/w diagrams and illustrations throughout. Not library copy, no inscriptions, no creasing to spine, crease to rear cover. (23/7).

Bestandsnummer des Verkäufers ABE-1538481915734

Titel
Food Processing Technology - Principles and Practice - Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Autor
Felows, P J
Verlag
Woodhead Publishing Limited, Cambridge, England
Erscheinungsjahr
2007
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
No Jacket
Einband
Soft cover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1855735334
ISBN-13
9781855735330
Auflage
2nd Edition

CURIO

Cleethorpes, North East Lincolnshire, Vereinigtes Königreich

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Spezialisierung

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