Fermentation Revolution : 70 Easy Recipes for Kombucha, Kimchi and More

David Cote

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Sprache: Englisch

Verlag: Robert Rose Inc Mär 2018, 2018

077880593X / 9780778805939

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Everything you need to know about fermentation to start a little revolution in your pantry! Fermentation is one of the hottest kitchen trends of the past two years, and for good reason - fermentation allows us to transform the ordinary to the extraordinary (think: delicious pickles, olives, and ginger beer). But more than that, fermented foods have enhanced nutritional value, aid in digestion, and regulate our immune systems. Fermentation is fun and it results in foods packed full of flavor and health benefits. The Fermentation Cookbook provides 70 easy, step-by-step, and cost-effective recipes for everything from fermented vegetables, fruits, sugars and honey to milks, cereals, grains and legumes. It covers the science behind fermentation, different types of fermentation processes, and useful fermentation equipment. So gather your jars, get started on making your own condiments and yogurts, and be on your way to cultivating good health. Your taste buds will be sure to thank you.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780778805939

Titel
Fermentation Revolution : 70 Easy Recipes for Kombucha, Kimchi and More
Autor
David Cote
Verlag
Robert Rose Inc Mär 2018
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
077880593X
ISBN-13
9780778805939
Artikelgewicht
605 Gramm
Abmessungen
266x199x15 mm

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