Cost Control for the Hospitality Industry. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
5 Bewertungen von Goodreads
Sprache: Englisch
Verlag: Van Nostrand Reinhold, 1989
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USAThriftBooks-Dallas
Verkäufer/-in mit 5 Sternen
Verkäufer:in bei ZVAB seit 2. Juli 2009
Nicht verfügbar
Hardcover
Zustand: Gebraucht - Ausreichend
EUR 32,66
Artikelbeschreibung des Verkäufers
Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Bestandsnummer des Verkäufers G0442205910I5N00
- Titel
- Cost Control for the Hospitality Industry
- Autor
- Michael M. Coltman
- Verlag
- Van Nostrand Reinhold
- Erscheinungsjahr
- 1989
- Zustand
- Fair
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0442205910
- ISBN-13
- 9780442205911
- Auflage
- 2. Auflage
- Artikelgewicht
- 1,9 Pfund
In diesem Text gibt ein führender Gastgewerbepädagogin und Industrieberater den Lesern das Mittel, um Kundenzufriedenheit zu gewährleisten und akzeptable Gewinnmargen zu produzieren. Zwei neue Kapitel prüfen verschiedene Methoden der Kostensteuerungsstrategie und -vorgänge, einschließlich Informationssystemen und computergesteuerter Kostenkontrolle.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.