The Complete Restaurateur: A Practical Guide to the Craft and Business of Restaurant Ownership

Lawrence, Elizabeth:

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Sprache: Englisch

Verlag: Plume, 2001

0452282799 / 9780452282797

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240 Seiten; Plume 2001 : Elizabeth Lawrence - tb K7-GTU7-NZ9S Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 204.

Bestandsnummer des Verkäufers 282495

Titel
The Complete Restaurateur: A Practical Guide to the Craft and Business of Restaurant Ownership
Autor
Lawrence, Elizabeth:
Verlag
Plume
Veröffentlichungsjahr
2001
Zustand
Gut
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0452282799
ISBN-13
9780452282797
Artikelgewicht
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