Complete Cook's Encyclopedia of Spices
Sallie Morris; Lesley Mackley
ISBN 10: 1840388188 ISBN 13: 9781840388183
Verlag: Anness Publishing, 2017
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PAP
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Beschreibung
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New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Bestandsnummer des Verkäufers GB-9781840388183
Inhaltsangabe:
| Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia is not only a practical cookbook but an expert reference guide to spices and spice mixtures and pastes. |
Über die Autorin bzw. den Autor: Sallie Morris is a food writer and consultant. She has toured extensively through Thailand,Vietnam, Burma, Indonesia and China gathering recipes for her work.
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Bibliografische Details
Titel: Complete Cook's Encyclopedia of Spices
Verlag: Anness Publishing
Erscheinungsdatum: 2017
Einband: PAP
Zustand: New