9781840388183 - the complete cook's encyclopedia of spices: an illustrated guide to spices, spice blends and aromatic ingredients, with 100 tastebud-tingling recipes and more than 1200 photographs von morris, sallie; mackley, lesley (21 Ergebnisse)
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Zustand: New. Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia features over 50 spices that are shown as whole, ground, dried or fresh, and their aroma, culinary and medicinal uses are listed. It also includes illustrated recipes for more than 35 spice blends, from Kashmiri Masala… to Apple Pie Spice. Num Pages: 256 pages, over 1200 photographs. BIC Classification: WBTH. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 217 x 171 x 17. Weight in Grams: 662. . 2014. Reprint. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Über den AutorSallie Morris is a food writer and consultant. Her travels have taken her to Kenya and Malaysia and she has run cooking courses in both countries. She has journeyed extensively through Thailand, Myanmar, India and Indo.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia is not only a practical cookbook but an expert reference guide to spices and spice mixtures and pastes.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. The Complete Cook's Encyclopedia of Spices | An Illustrated Guide to Spices, Spice Blends and Aromatic Ingredients with 100 Tastebud-Tingling Recipes and More Than 1200 Photographs | Sallie Morris (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2013 | Anness Publishing | EAN 9781840388183…| Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
