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Cocinando al Fin del Mundo - Cooking at the End of the World : 30 Años / Years. Fotografías de MIguel Etchepare / Photography by Miguel Etchepare - Hardcover
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Cocinando al Fin del Mundo - Cooking at the End of the World : 30 Años / Years. FotografÃas de MIguel Etchepare / Photography by Miguel Etchepare. Primera edición 2005
Verlag:
Quebecor World Chile, Santiago de Chile, 2005
ISBN 10: 956299838X
ISBN 13: 9789562998383
Gebraucht
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Librería Monte Sarmiento, Santiago, SANTI, Chile
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Encuadernación de tapa dura. Zustand: Bien. 1ª Edición. 166 p. ; 30x24 cms., ilustraciones en color.Incluye glosario de productos chilenos. Texto en español e inglés. Cocina chilena (BN-6)(E) (14-C4). Artikel-Nr. 56738
Anzahl: 1 verfügbar
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Cocinando al Fin del Mundo
ISBN 10: 956299838X
ISBN 13: 9789562998383
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Hamelyn, Madrid, M, Spanien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Muy bueno. : Descubre la riqueza de la cocina chilena con 'Cocinando al Fin del Mundo', un libro que celebra 30 años de experiencia culinaria de Coco Pacheco. Este volumen bilingüe (español e inglés) te lleva en un viaje gastronómico a través de los sabores y productos de la zona austral de Chile, con impresionantes fotografías de Miguel Etchepare. Desde aperitivos hasta platos principales, explora la herencia culinaria de culturas nativas como los machos, pehuenches, huiliches y onas, resaltando ingredientes autóctonos como el congrio rojo, el cochayuyo y los ostiones silvestres. Un homenaje a la tradición, la historia y la identidad de la cocina chilena. EAN: 9789562998383 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Cocinando al Fin del Mundo Autor: Coco Pacheco Editorial: Quebecor World Chile, Santiago de Chile Idioma: es-ES, en Páginas: 168 Formato: tapa dura. Artikel-Nr. Happ-2025-02-04-7dae8762
Anzahl: 1 verfügbar