Verwandte Artikel zu Food Microbiology: Basic and Applied with Laboratory...
Inhaltsangabe
This text aims to present the captivating subject of food microbiology to students in a formal manner. It emphasizes the importance of various microorganisms present in food and their significance. Food science is a comprehensive field that encompasses microbiology, chemistry, and the elements and ingredients involved in food production, as well as their impact on human health. Food microbiology is a complex, interdisciplinary science that requires critical thinking, innovative approaches, and analytical abilities, all of which are covered in this text. The textbook provides a comprehensive introduction to all major areas of microbiology, making it suitable for students. The illustrations included in the textbook have been designed to complement the text and aid in the visualization of abstract concepts.
Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Über die Autorin bzw. den Autor
Rita Narayanan: M.V.Sc, Ph.D, Assistant Professor, Department Of Dairy Science, Madras Veterinary College Chennai-7,Tamil Nadu India
B.Dhanalakshmi: M.V.Sc, Ph.D, Professor, Department Of Dairy Science, Madras Veterinary College, Chennai-7,Tamil Nadu, India
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Suchergebnisse für Food Microbiology: Basic and Applied with Laboratory...
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: New. pp. 218 Figures. Artikel-Nr. 44781730
Neu kaufen
EUR 22,30
EUR 7,57 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 4 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology
Verlag:
MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2013
ISBN 10: 9381450935
ISBN 13: 9789381450932
Neu
Hardcover
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. Artikel-Nr. FW-9789381450932
Neu kaufen
EUR 59,19
EUR 5,84 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 15 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology: Basic and Applied With Laboratory Exercises
Verlag:
New India Publishing Agency, 2013
ISBN 10: 9381450935
ISBN 13: 9789381450932
Neu
Hardcover
Erstausgabe
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: New. Zustand des Schutzumschlags: New. 1st Edition. Contents: Preface. I. Basic and Applied: 1. History of Microbiology. 2. Microscopy. 3. Classification of Microorganism. 4. Structure of Bacterial Cells. 5. Morphology of Bacteria. 6. Cultural Characteristics of Bacteria. 7. Yeasts and Moulds. 8. Pattern of Bacterial Growth. 9. Biochemical Pathways of Energy Production. 10. Bacterial Genetics. 11. Culture Methods for Cultivation of Bacteria.12. Virus. 13. Source of Infection. 14. Sterilization. 15. Preservation of Cultures. 16. Food Preservation. II. Laboratory Exercises and Knowledge Test: 17. Laboratory Exercises. The aim of this book is to unravel the exciting field of food microbiology to the students. This book focuses on the importance and significance of an array of microbes found in food. Food science is a vast field that forays into microbiology, chemistry various elements and ingredients involved in its making and their use in industrial production and ultimately their involvement in human health. Food microbiology is a complex interdisciplinary science which requires critical thinking, innovative approaches, analytical abilities to understand- all of which are provided in this book.Provides a balanced introduction to all major areas of microbiology suitable for students. The illustrations in the text book have been included to match the text and to assist in the visualization of abstract concept. Artikel-Nr. 110883
Neu kaufen
EUR 49,89
EUR 17,50 Versand
Versand von Indien nach USA
Versand von Indien nach USA
Anzahl: 1 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology Basic and Applied With Laboratory Exercises
Verlag:
MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2013
ISBN 10: 9381450935
ISBN 13: 9789381450932
Neu
Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Brand New. 220 pages. 6.00x0.56x9.00 inches. In Stock. Artikel-Nr. __9381450935
Neu kaufen
EUR 61,68
EUR 11,64 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: 2 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology: Basic and Applied with Laboratory
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2013. First Edition. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9789381450932
Neu kaufen
EUR 81,12
EUR 9,04 Versand
Versand innerhalb von USA
Versand innerhalb von USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
Beispielbild für diese ISBN
Food Microbiology
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. In English. Artikel-Nr. ria9789381450932_new
Neu kaufen
EUR 83,93
EUR 13,94 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar