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Technology of Oilseeds Processing, Oils & Fats and Refining
Verlag:
Engineers India Research Institute, 2012
ISBN 10: 9380772076
ISBN 13: 9789380772073
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Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Zustand: New. pp. xx + 467 Illus. Artikel-Nr. 11303138
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Technology Of Oilseeds Processing Oils and Fats And Refining
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
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Pbk. Contents 1 Chemical Constituents of Fats 2 Oleaginous Seeds and their Oils 3 Olive and Olive Oil 4 Palm Oil and its Fractions 5 Animal Fat 6 Technology of Refining of Fats 7 Hydrogenation Technology 8 Fractionation Technology 9 Margarine Technology 10 Production of Neat Soap with 63 Fatty Acids 11 Oilseed Processing Technology 468 pp. Artikel-Nr. 102625
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