El Masnou, Barcelona. 25 cm. 317 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Colección '[MSV cocina]'. Riera, Ignasi 1940-. De Ignasi Riera. Índice. Bibliografía: p. 305-308. Diccionarios. MSV cocina .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 8487560555
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Zustand: Muy bueno. : Este diccionario de cocina de Ignasi Riera, publicado en 1993, es una obra de referencia esencial para cualquier aficionado o profesional de la gastronomía. Con 317 páginas, esta edición con sobrecubierta ilustrada ofrece una amplia recopilación de términos y conceptos culinarios. Ideal para aquellos que buscan profundizar en el mundo de la cocina y descubrir nuevos significados y técnicas. EAN: 9788487560552 Tipo: Libros Categoría: Diccionarios|Hogar y Cocina Título: Diccionario de cocina Autor: Ignasi Riera Editorial: Universidad De Sevilla Idioma: es-ES Páginas: 317 Formato: tapa dura. Artikel-Nr. Happ-2023-11-16-ca9b0459
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. . . 1 Vol. . 317 pp. Cuarto. Cartoné con cubiertas. . Sobrecubierta algo sucia y deslucida. Resto en buen estado de conservación. . Artikel-Nr. 141125 141
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Hardcover. Ref. L1311. 25x17. 318 pág. Enc. de la Edit. con sobreubierta. Cocina, alimentación y gastronomía 318 pág. Cocina, alimentación y gastronomía. Artikel-Nr. 1311
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Encuadernación de tapa blanda. Zustand: Bien. Ejemplar en buen estado, sobrecubierta algo gastada. Artikel-Nr. 013880
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