Zustand: Very Good. : Descubre el arte de maridar la comida con el vino perfecto en 'A cada plato su vino'. Isabel Sampere te gu�a a trav�s del proceso de elaboraci�n del vino, desvelando los secretos detr�s de su color, aroma y graduaci�n. Aprende sobre las Denominaciones de Origen en Espa�a y c�mo elegir el vino ideal para cada ocasi�n, garantizando una experiencia gastron�mica inolvidable. Este libro es el complemento perfecto para 'La ruta del vino espa�ol'. EAN: 9788431550868 Tipo: Libros Categor�a: Hogar y Cocina T�tulo: A cada plato su vino Autor: Isabel Sampere Editorial: De Vecchi Idioma: es-ES P�ginas: 146 Formato: tapa dura. Artikel-Nr. Happ-2025-05-28-9d174780

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A cada plato su vino

Sampere, Isabel

Verlag: DE VECCHI, 2012

ISBN 10: 8431550864 ISBN 13: 9788431550868

Neu Hardcover

Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien

Verk�uferbewertung 5 von 5 Sternen

Zustand: Nuevo. Nueva edici�n totalmente revisada y aumentada Combinar una buena comida con el vino m�s adecuado es un arte que puede estar al alcance de cualquiera, y que tendr� como resultado conseguir un mayor disfrute de ambos elementos. Este libro tiene como objetivo facilitar los conocimientos indispensables para que la combinaci�n armoniosa de vinos y platos sea un �xito; para ello, se parte de un recorrido por el proceso de elaboraci�n del vino, que ayuda a comprender mejor a qu� se debe cada aspecto que lo caracteriza (color, aroma, graduaci�n.). Se facilita tambi�n informaci�n sobre las Denominaciones de Origen en Espa�a, para que el lector pueda conocer con mayor detalle las caracter�sticas de los vinos de las distintas regiones vin�colas de nuestro pa�s. Finalmente, se detallan las pautas, orientaciones y sugerencias para la correcta combinaci�n de vinos y platos concretos de la gastronom�a. En definitiva, en esta obra se podr�n encontrar los conocimientos indispensables para elegir el vino m�s adecuado para cada ocasi�n, con la garant�a de un acierto seguro. Es el complemento perfecto del libro La ruta del vino espa�ol, publicado tambi�n por De Vecchi. Artikel-Nr. 0410330001

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