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Inhaltsangabe
Ein Teil des Verkaufserlöses dieses Buches kommt bedürftigen Senioren in Deutschland zugute. Jahrhundertkoch und Feinschmecker-Visionär – seit Jahrzehnten bewegt Eckart Witzigmann die Herzen der Gourmets. Er kann aber auch ganz anders – bodenständig, einfach und doch mit einer Raffinesse, die einzigartig ist. Für dieses Buch lüftet der begnadete Küchenmeister ein Geheimnis: Gute Küche muss nicht teuer sein. Der Chef hat mit seinen Freunden und Schülern ein eigenes Repertoire kreiert, das traditionelle Leibgerichte mit moderner Kochkultur verbindet. Inspiriert wurde dies durch Lydia Staltner, Vorsitzende des Vereins Lichtblick Seniorenhilfe. Das verblüffende Ergebnis: Witzigmann und Freunde zeigen allen, dass Kochen gerade mit kleinem Geldbeutel „spitze” ist, wenn der rechte Pfiff dabei ist. Rezepte (Auswahl): Heringssalat mit Reiberdatschi, Krautwickerl, Kartoffelgulasch, Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella, Kürbis-Paprika-Suppe, Spinatsuppe mit pochiertem Ei … und Käsesahne im Glas, Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis …
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Über die Autorin bzw. den Autor
Lydia Staltner hat 2003 den Lichtblick Seniorenhilfe e.V. gegründet, der sich als einer der ersten Vereine in Deutschland um das Wohlergehen bedürftiger Rentner kümmert.
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Kochen zum kleinen Preis: Ein Lichtblick für jeden Tag
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03937090525-V
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Kochen zum kleinen Preis
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Vergilbt / ausgeblichen. Ein Teil des Verkaufserloses dieses Buches kommt bedurftigen Senioren in Deutschland zugute. Jahrhundertkoch und Feinschmecker-Visionar - seit Jahrzehnten bewegt Eckart Witzigmann die Herzen der Gourmets. Er kann aber auch ganz anders - bodenstandig, einfach und doch mit einer Raffinesse, die einzigartig ist. Fur dieses Buch luftet der begnadete Kuchenmeister ein Geheimnis: Gute Kuche muss nicht teuer sein. Der Chef hat mit seinen Freunden und Schulern ein eigenes Repertoire kreiert, das traditionelle Leibgerichte mit moderner Kochkultur verbindet. Inspiriert wurde dies durch Lydia Staltner, Vorsitzende des Vereins Lichtblick Seniorenhilfe. Das verbluffende Ergebnis: Witzigmann und Freunde zeigen allen, dass Kochen gerade mit kleinem Geldbeutel ,spitze" ist, wenn der rechte Pfiff dabei ist. Rezepte (Auswahl): Heringssalat mit Reiberdatschi, Krautwickerl, Kartoffelgulasch, Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella, Kurbis-Paprika-Suppe, Spinatsuppe mit pochiertem Ei . und Kasesahne im Glas, Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis . Artikel-Nr. 2be26dde-b9d2-4387-9ec5-3928bf9a8ed4
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