9783937090528 - kochen zum kleinen preis: ein lichtblick für jeden tag von witzigmann, eckart; ederer, karl; haas, hans (4 Ergebnisse)
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Hardcover. Zustand: Fine. Vergilbt / ausgeblichen. Ein Teil des Verkaufserloses dieses Buches kommt bedurftigen Senioren in Deutschland zugute. Jahrhundertkoch und Feinschmecker-Visionar - seit Jahrzehnten bewegt Eckart Witzigmann die Herzen der Gourmets. Er kann aber auch ganz anders - bodenstandig, einfach und doch mit einer R…affinesse, die einzigartig ist. Fur dieses Buch luftet der begnadete Kuchenmeister ein Geheimnis: Gute Kuche muss nicht teuer sein. Der Chef hat mit seinen Freunden und Schulern ein eigenes Repertoire kreiert, das traditionelle Leibgerichte mit moderner Kochkultur verbindet. Inspiriert wurde dies durch Lydia Staltner, Vorsitzende des Vereins Lichtblick Seniorenhilfe. Das verbluffende Ergebnis: Witzigmann und Freunde zeigen allen, dass Kochen gerade mit kleinem Geldbeutel ,spitze" ist, wenn der rechte Pfiff dabei ist. Rezepte (Auswahl): Heringssalat mit Reiberdatschi, Krautwickerl, Kartoffelgulasch, Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella, Kurbis-Paprika-Suppe, Spinatsuppe mit pochiertem Ei . und Kasesahne im Glas, Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis .
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Hardcover. Zustand: As New. Ein Teil des Verkaufserloses dieses Buches kommt bedurftigen Senioren in Deutschland zugute. Jahrhundertkoch und Feinschmecker-Visionar - seit Jahrzehnten bewegt Eckart Witzigmann die Herzen der Gourmets. Er kann aber auch ganz anders - bodenstandig, einfach und doch mit einer Raffinesse, die einzigar…tig ist. Fur dieses Buch luftet der begnadete Kuchenmeister ein Geheimnis: Gute Kuche muss nicht teuer sein. Der Chef hat mit seinen Freunden und Schulern ein eigenes Repertoire kreiert, das traditionelle Leibgerichte mit moderner Kochkultur verbindet. Inspiriert wurde dies durch Lydia Staltner, Vorsitzende des Vereins Lichtblick Seniorenhilfe. Das verbluffende Ergebnis: Witzigmann und Freunde zeigen allen, dass Kochen gerade mit kleinem Geldbeutel ,spitze" ist, wenn der rechte Pfiff dabei ist. Rezepte (Auswahl): Heringssalat mit Reiberdatschi, Krautwickerl, Kartoffelgulasch, Spaghetti mit Tomaten und Mozzarella, Kurbis-Paprika-Suppe, Spinatsuppe mit pochiertem Ei . und Kasesahne im Glas, Blaubeerpfannkuchen mit Vanilleeis .
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