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VIANDES ET GIBIERS
ISBN 10: 3833818824
ISBN 13: 9783833818820
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Hardcover
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
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Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Artikel-Nr. M03833818824-V
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
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Hardcover. Zustand: Fair. Spuren von Feuchtigkeit / Nasse; Leichte Rillen / Abschurfungen / Risse / Knicke. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. 601e6891-1dd8-4b17-a8ab-f132d55eec00
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Meat and Game
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
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Paperback. Zustand: Good. The book has been read but remains in clean condition. All pages are intact and the cover is intact. Some minor wear to the spine. Artikel-Nr. GOR006998370
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Mäso a divina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Artikel-Nr. 9f3be61d-6652-40ce-ab4c-98878eafb3b0
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. 52fcb865-3493-49c8-940a-9fa88b84adc7
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Maso a zverina
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Vergilbt / ausgeblichen. V rozsahle lexikonove casti teto publikace najdete vsechny zakladni informace o jatecnim mase, drubezi a zverine: od veproveho a bizoniho masa pres drubez a pernatou zverinu az po maso kanci ci jeleni. Praktickymi otazkami tykajicimi se upravy masa, jeho vykostovani, porcovani, marinovani, soleni, uzeni a rovnez moznych zpusobu tepelne upravy, se zabyvaji Rady pro kuchare. Postup pri zvlast narocnych ukolech je zde nazorne vysvetlen krok za krokem. Artikel-Nr. 641e1424-4d0f-4ad3-86e0-046994e8228b
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Fleisch und Wild.
Verlag:
München: Teubner [Edition], 2010
ISBN 10: 3833818824
ISBN 13: 9783833818820
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Hardcover
Anbieter: ANTIQUARIAT BÜCHERBERG Martin Walkner, Salzburg, Österreich
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Sonderausgabe für Metro; 1. Auflage. 320 S. mit Tabellen, wenigen SW- und zr. Farbfotos (Serienfotos u. teils doppels.). Glanz-Pappe, Fadenheftung, Schuber, 31 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Warenkunde (Lexikon) u. Küchenpraxis. - Mit Index (Register) u. Metro-Anhang. FG [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 2300. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Jagd, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Gamswild, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Küche, Haushalt, Suppen, Schwarzwild, Geflügel, Keule, Metzger, Hühner, Enten, Zerwirken, Geräte, Messer, Kühlung, Konservierung, Zubereitung, Kalb, Rind, Lamm, Hirsch, Braten, Grillen, Tierhaltung, Gastronomie. -. Artikel-Nr. 17816
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Fleisch und Wild.
Anbieter: Antiquarische Fundgrube e.U., Wien, Österreich
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Hardcover/Pappeinband. 320 S. Schuber etw. befleckt, angebrochen, Papierschicht teilweise los gelöst L042 9783833818820 *.* Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2320. Artikel-Nr. 247594
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Meat and Game
Anbieter: Main Point Books, Edinburgh, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Light marking to case. Hardcover in slipcase . 320 pages , lavishly illustrated. Artikel-Nr. h11113/55
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