Verwandte Artikel zu Geschmacksgaranten: Sachsische Hoflieferanten Fur Exquisite...
Geschmacksgaranten: Sachsische Hoflieferanten Fur Exquisite Nahrungsmittel Um 1900 (Land Kulinarischer Tradition) - Hardcover
Zu dieser ISBN ist aktuell kein Angebot verfügbar.
Alle Exemplare der Ausgabe mit dieser ISBN anzeigen:
Reseña del editor:
Spitzenkoche wahlten um 1900 exquisite Zutaten. Die Qualitat dieser Nahrungsmittel wurde in der Konsumgesellschaft des Kaiserreichs vorrangig durch asthetische Merkmale bestimmt. In Dresden hatten Hoflieferanten, Einzelhandler und Wochenmarkte hochwertige Produkte im Angebot. Die Hofkuche kochte auf dem hochsten Niveau der zeitgenossischen kulinarischen Asthetik. Die Studie untersucht das exquisite Sortiment sachsischer Hoflieferanten fur Nahrungs- und Genussmittel vor dem Hintergrund der modernen Konsumgesellschaft im Kaiserreich.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
- VerlagJan Thorbecke Verlag Gmbh & Co
- Erscheinungsdatum2015
- ISBN 10 3799509909
- ISBN 13 9783799509909
- EinbandTapa dura
- Anzahl der Seiten320
Neu kaufen
Mehr zu diesem Angebot erfahren
EUR 46,00
Versand:
EUR 32,99
Von Deutschland nach USA
Beste Suchergebnisse beim ZVAB
Foto des Verkäufers
Geschmacksgaranten : Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900. Dissertationsschrift
Verlag:
Thorbecke Jan 2016
(2016)
ISBN 10: 3799509909
ISBN 13: 9783799509909
Neu
Hardcover
Anzahl: > 20
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Buch. Zustand: Neu. Neuware - Spitzenköche wählten um 1900 exquisite Zutaten. Die Qualität dieser Nahrungsmittel wurde in der Konsumgesellschaft des Kaiserreichs vorrangig durch ästhetische Merkmale bestimmt. In Dresden hatten Hoflieferanten, Einzelhändler und Wochenmärkte hochwertige Produkte im Angebot. Die Hofküche kochte auf dem höchsten Niveau der zeitgenössischen kulinarischen Ästhetik. Die Studie untersucht das exquisite Sortiment sächsischer Hoflieferanten für Nahrungs- und Genussmittel vor dem Hintergrund der modernen Konsumgesellschaft im Kaiserreich. Artikel-Nr. 9783799509909
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 46,00
Währung umrechnen
Foto des Verkäufers
Geschmacksgaranten
Anbieter:
Bewertung
Buchbeschreibung Gebunden. Zustand: New. Spitzenkoeche waehlten um 1900 exquisite Zutaten. Die Qualitaet dieser Nahrungsmittel wurde in der Konsumgesellschaft des Kaiserreichs vorrangig durch aesthetische Merkmale bestimmt. In Dresden hatten Hoflieferanten, Einzelhaendler und Wochenmaerkte hochwertige P. Artikel-Nr. 38976265
Weitere Informationen zu diesem Verkäufer | Verkäufer kontaktieren
Neu kaufen
EUR 46,00
Währung umrechnen