The Complete Cook's Encyclopedia of Spices: An Illustrated Guide to Spices, Spice Blends and Aromatic Ingredients, With 100 Tastebud-Tingling Recipes and More Than 1200 Photographs - Softcover
Inhaltsangabe
| Exotic, aromatic and exciting, spices play a huge part in almost every cuisine. This encyclopedia is not only a practical cookbook but an expert reference guide to spices and spice mixtures and pastes. |
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Über die Autorin bzw. den Autor
Sallie Morris is a food writer and consultant. She has toured extensively through Thailand,Vietnam, Burma, Indonesia and China gathering recipes for her work.
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The Complete Cook's Encyclopedia of Spices: An Illustrated Guide to Spices, Spice Blends and Aromatic Ingredients with 100 Tastebud-Tingling Recipes a
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Zustand: Good. Reprint. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 17797720-20
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