Inhaltsangabe
The first book to explore the complex relationship between food and museums.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Irina D. Mihalache is Associate Professor in the Faculty of Information at the University of Toronto, Canada. She is co-editor of Food and Museums (Bloomsbury, 2016).
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Zustand: New. Editor(s): Levent, Nina; Mihalache, Irina D. Num Pages: 384 pages, 58 bw illus. BIC Classification: GM; JFCV. Category: (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 163 x 241 x 26. Weight in Grams: 746. . 2016. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. V9781474262248
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