DICTIONARY OF GASTRONOMY - Hardcover

Simon, Andre Louis (1877-1970). Howe, Robin

 
9781399684026: DICTIONARY OF GASTRONOMY
Hardcover
ISBN 10: 1399684027 ISBN 13: 9781399684026
Verlag: New York : McGraw-Hill Book Company, 1970

Inhaltsangabe

Fine cloth copy in a near fine, very slightly edge-nicked and dust-dulled dw, now mylar-sleeved. Remains particularly and surprisingly well-preserved; tight, bright, clean and sharp-cornered. ; 400 pages; Physical desc.: 400 p. : ill. (some col.) ; 28 cm. Subject: Food --Cooking --Gastronomy --Dictionaries

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Verlag
New York : McGraw-Hill Book Company
Erscheinungsdatum
1970
Sprache
Englisch
ISBN 10 
1399684027
ISBN 13 
9781399684026
Einband
Tapa dura
Auflage
1
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Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
Nicht verfügbar

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