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Food Engineering Aspects Of Baking Sweet Goods (Original Price £ 147.00) - Hardcover

Gulum Sumnu

 
9781138034457: Food Engineering Aspects Of Baking Sweet Goods (Original Price £ 147.00)
Hardcover
ISBN 10: 1138034452 ISBN 13: 9781138034457

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Brand New

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Sprache
Englisch
ISBN 10 
1138034452
ISBN 13 
9781138034457
Einband
Tapa dura
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ISBN 10:  1420052748 ISBN 13:  9781420052749
Verlag: CRC Press, 2008
Hardcover