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Über die Autorin bzw. den Autor
Roy S. Alonzo has taught restaurant and beverage management courses at the University of New Hampshire, where he also supervised a licensed faculty club. Prior to teaching, he was a partner and general manager of a large restaurant and lounge. He founded the Master Bartender School, in New Hampshire, which has trained thousands of professional bartenders since 1980, and is a certified alcohol responsibility trainer.
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The Upstart Guide to Owning an
Anbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
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Zustand: Good. Item in good condition and has highlighting/writing on text. Used texts may not contain supplemental items such as CDs, info-trac etc. Artikel-Nr. 00099547286
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Upstart Guide Owning & Managing a Restaurant
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Kaplan Publishing (edition ), 1995
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ISBN 13: 9780936894898
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Paperback. Zustand: Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. Artikel-Nr. 093689489X-11-1
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Upstart Guide Owning & Managing a Restaurant
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Paperback. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G093689489XI3N00
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Upstart Guide Owning and Managing a Restaurant
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Dearborn Financial Publishing, Incorporated, 1995
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Zustand: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 8362624-75
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Upstart Guide Owning and Managing a Restaurant
Verlag:
Dearborn Financial Publishing, Incorporated, 1995
ISBN 10: 093689489X
ISBN 13: 9780936894898
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. Artikel-Nr. 8600770-6
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Zustand: Good. 1995. Paperback. Clean copy with some shelf wear. . . . . Artikel-Nr. KOC0008054
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Zustand: Good. 1995. Paperback. Clean copy with some shelf wear. . . . . Books ship from the US and Ireland. Artikel-Nr. KOC0008054
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Upstart Guide Owning & Managing a Restaurant
Anbieter: Sigrun Wuertele buchgenie_de, Altenburg, Deutschland
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Zustand: Sehr gut - gebraucht. Broschiert Sehr guter Zustand, ohne Namenseintrag Zustand: 2, Sehr gut - gebraucht, Broschiert Upstart Publishing , 1996 , Upstart Guide Owning & Managing a Restaurant, Roy S. Alonzo, 093689489X, BU380258. Artikel-Nr. BU380258
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