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Geographies of Food: An Introduction - Hardcover

Kneafsey, Moya; Maye, Damian; Holloway, Lewis; Goodman, Professor Michael K.

 
9780857854575: Geographies of Food: An Introduction
Hardcover
ISBN 10: 0857854577 ISBN 13: 9780857854575
Verlag: Bloomsbury Academic, 2021

Inhaltsangabe

A comprehensive new textbook providing student-friendly coverage of contemporary food geographies, including global food systems, agriculture, production, consumption, food security, politics and agribusiness.

Die Inhaltsangabe kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Über die Autorin bzw. den Autor

Moya Kneafsey is Professor of Human Geography, Food, and Local Development at the Centre for Agroecology, Water, and Resilience at Coventry University, UK.
Damian Maye is Professor of Agri-Food Studies at the Countryside and Community Research Institute, University of Gloucestershire, UK.
Lewis Holloway is Professor of Human Geography at the University of Hull, UK.
Michael K. Goodman is Professor of Geography at the University of Reading, UK.

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Verlag
Bloomsbury Academic
Erscheinungsdatum
2021
Sprache
Englisch
ISBN 10 
0857854577
ISBN 13 
9780857854575
Einband
Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten
368
Kontakt zum Hersteller
Nicht verfügbar
Verantwortliche Person
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