Muscle Development of Livestock Animals: Physiology, Genetics and Meat Quality - Hardcover

Name: Muscle Development of Livestock Animals: Physiology, Genetics and Meat Quality
Author: Te Pas, Marinus F. W.; Haagsman, Henk P.; Everts, Maria E.
ISBN: 9780851998114

Te Pas, Marinus F. W.; Haagsman, Henk P.; Everts, Maria E.

9780851998114: Muscle Development of Livestock Animals: Physiology, Genetics and Meat Quality

Hardcover

ISBN 10: 0851998119 ISBN 13: 9780851998114

Verlag: CAB INTL, 2004

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Verlag: CAB INTL
Erscheinungsdatum: 2004
Sprache: Englisch
ISBN 10: 0851998119
ISBN 13: 9780851998114
Einband: Gebundene Ausgabe
Anzahl der Seiten: 432
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20090
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Muscle Development Of Livestock Animals

Te Pas, Marinus F. W.; Haagsman, Henk P.; Everts, Maria E.

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Pas, M. F. W. Te (EDT); Everts, M. E. (EDT); Haagsman, H. P. (EDT)

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Pas, M. F. W. Te (EDT); Everts, M. E. (EDT); Haagsman, H. P. (EDT)

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Muscle Development of Livestock Animals: Physiology, Genetics, and Meat Quality

Pas, M. F. W. Te (Editor)/ Everts, M. E. (Editor)/ Haagsman, H. P. (Editor)

Verlag: C A B Intl, 2004

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Muscle Development of Livestock Animals : Physiology, Genetics and Meat Quality

Marinus Te Pas

Verlag: Cab International Sep 2004, 2004

ISBN 10: 0851998119 ISBN 13: 9780851998114

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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Well-developed and functional muscle tissues are a prerequisite for healthy meat-producing animals. Good muscle development leads to improved meat quality. Hence modern breeds of livestock animal have been selectively bred for better conformation, increased muscle size and increased muscle-to-bone ratio. This book describes all aspects of muscle development research, and contains contributions from leading research groups around the world. Artikel-Nr. 9780851998114

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