Inhaltsangabe
Explains how and why food preparation affects the texture, color, and flavor of our meals and uses experiments to demonstrate cooking principles
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Reseña del editor
Explains how and why food preparation affects the texture, color, and flavor of our meals and uses experiments to demonstrate cooking principles
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The Cookbook Decoder
Verlag:
Beaufort Books, Incorporated, 1981
ISBN 10: 0825300339
ISBN 13: 9780825300332
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 2nd Printing. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 1022486-20
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The Cookbook Decoder
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Beaufort Books, Incorporated, 1981
ISBN 10: 0825300339
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Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
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Zustand: Very Good. 2nd Printing. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects. Artikel-Nr. 1022487-6
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The Cookbook Decoder
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Beaufort Books, Incorporated, 1981
ISBN 10: 0825300339
ISBN 13: 9780825300332
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. 2nd Printing. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. Artikel-Nr. 1022486-20
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The Cookbook Decoder
Verlag:
Beaufort Books, New York, New, 1981
ISBN 10: 0825300339
ISBN 13: 9780825300332
Gebraucht
Hardcover
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Artikel-Nr. G0825300339I4N01
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The Cookbook Decoder
Verlag:
Beaufort Books, New York, New York, U.S.A., 1981
ISBN 10: 0825300339
ISBN 13: 9780825300332
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Anbieter: GridFreed, North Las Vegas, NV, USA
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Hardcover. Zustand: New. In shrink wrap. Artikel-Nr. 90-13994